Gele thee
Gele thee dankt haar naam aan de zogenaamde “drie geel”, het gele droge blad, gele vloeistof en het gele natte blad. Gele thee is een van de meest zeldzame theesoorten van allemaal. Dit waarschijnlijk vanwege het feit dat de productie methodes zeer gecompliceerd zijn en moeilijk zijn uit te voeren. In het bijzonder de productie methode genaamd “vullen” is van groot belang voor de productie van gele thee en is precies datgene wat gele thee anders maakt dan groene thee. De bladeren worden gewikkeld in een speciaal soort papier, opgestapeld of verspreid, met als gevolg dat er een chemische reactie plaatsvindt wat de bladeren geel kleurt en ze de speciale geur geeft. Hieronder kunt u voor meer informatie van een van onze gele theesoorten op de foto of de naam klikken
![]() |
|
IIn overeenstemming met de broosheid van de droge bladeren, kan gele thee onderverdeeld worden in gele loot thee, zoals Mengding Huangya (Mengding Gele Loot) en Jinshan Junzhen (Jinshan Zilveren Naald). Vervolgens kleine gele thee zoals Weishan Maojian (Weishan Haar Tip) en Beiguan Maojian (Beiguan Haar Tip), en als laatste de grote gele thee zoals Huoshan Huang Dacha (Huoshan Gele Grote Thee) en Guandong Daye Qin (Guangdong Grote Blad)
In het algemeen kan van gele thee gezegd worden dat het een pure geur heeft en een zachte smaak, maar de verschillende soorten gele thee verschillen in feite heel veel in termen van smaak en geur. Dus de beste manier om gele thee te beoordelen is volgens de “drie geel.” De meest geschikte theewaar voor het bereiden van gele thee is net als bij groene thee met de gaiwan, porseleinen of glazen theepot en een glas. Voor het bereiden van gele loot thee adviseren we een doorzichtig theeglas of doorzichtige theepot te gebruiken, opdat je de zwevende en zinkende loten kunt zien dansen. De temperatuur geschikt voor het bereiden van gele loot thee mag niet heter zijn 85℃.
Alle rechten voorbehouden aan Qing Tea 2008

(142by142)/Yellow Tea/Adjusted 08 Mengding Huangya(142by142).jpg)